ผู้แต่ง:Dr.Chaimongkol Limpianchob, Assistant Professor, Dr.Wongphaka Wongrat, Assistant Professor, Ms.Parinya Pattanawasanporn, Assistant Professor, Dr.Somyot Chirnaksorn, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Supachart iamratanakul, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:ดร.ชัยมงคล ลิ้มเพียรชอบ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สมยศ เชิญอักษร, รองศาสตราจารย์, ดร.วงศ์ผกา วงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวปริญญา พัฒนวสันต์พร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)